24 Giu Scoprire il sidro italiano con il pommelier Marco Manfrini
Serata di degustazione sidri guidata dal pommelier Marco Manfrini.
Venerdì 3 luglio alle ore 21 il pommelier Marco Manfrini ci guiderà in una degustazione di sidri italiani.
La degustazione prevede, attraverso l’assaggio delle diverse categorie rappresentative, l’introduzione alla bella e sempre più interessante realtà del sidro italiano.
Assaggeremo e scopriremo in ogni loro sfumatura:
• Melagodo – Extra-Dry da Sondrio
• Sidro Vittoria – English Rosé da Belluno
• Floribunda – Quitten da Bolzano
• Crocizia – Lady Perry da Parma
• Cascina Danesa – Giasà da Torino
Evento su prenotazione.
Costo dell’intera degustazione 22 euro.
Inizio degustazioni ore 21:00.
I posti sono limitati! Prenota il tuo tavolo.
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Nel caso in cui le prenotazioni dovessero superare i posti consentiti, l’evento potrà essere organizzato su due turni e verrà aggiunto un turno alle 19.
Chi è Marco Manfrini
Marco Manfrini, nato a Rovereto in Trentino, ha dedicato interamente la sua carriera professionale alle fermentazioni. Con un background d’indirizzo enologico e una parentesi nel mondo brassicolo più alternativo decide di investire sul sidro di mele. Approfondendo la sua ricerca diventa primo italiano a rappresentare la figura di “Pommelier” certificata dalla “Beer & Cider Academy” di Londra.
Ora gira Italia e mondo raccontando e condividendo esperienze ed assaggi di sidro.
Evento Facebook: https://www.facebook.com/events/249694892993775/