18 Set Le meraviglie di casa Longueville, famiglia O’Callaghan
House Cider di Longueville è prodotto con mele Dubinett e Michelin raccolte a fine ottobre, il succo spremuto è fermentato spontaneamente dall’azione dei lieviti selvaggi presenti nella zona di Longueville, contea di Cork. Dopo mesi di fermentazione e di maturazione, senza aggiunta di zuccheri, coloranti,...